由香港导演刘伟强执导，演员马丽领衔主演，联同多位香港演员共同出演的电影《水饺皇后》自5月1日在香港上映以来，票房与口碑收获双丰收。据香港电影资讯平台“HKmovie6”统计，截至5日，该片香港票房达215万港元。
该电影根据真实故事改编，讲述了臧健和(马丽饰)独自带着两个女儿漂泊至香港，面对重重困境，从湾仔码头摆水饺摊开始，最终将小摊发展成知名品牌“湾仔码头”的传奇故事。
全国政协港澳台侨委员会副主任、香港新时代发展智库主席屠海鸣观影后表示，《水饺皇后》表现出臧健和的家国情怀，令他联想到两个关键词“以港为家、倚港兴业”。当个人奋斗、企业发展与国家及香港的发展“同频共振”时，就会大放异彩?！巴遄新胪贰弊钪战胫泄诘?、走向世界，正是因为“水饺皇后”在积极应变的同时，守住了“根”，没有忘记“本”。面对未来的风险挑战，香港守住根本，才能出奇制胜。
《水饺皇后》的走红，还在于它勾起了普通人的奋斗记忆。与臧健和相识二十余载的香港山东社团总会会长朱新胜接受中新社记者采访时说，自己在观影过程中多次感动落泪，臧健和坚韧不拔的品格一直深深感染着他?！瓣按蠼愕姆芏防蹋俏奘胀ㄈ似床暝碌南驶钏跤??！?/p>
“《水饺皇后》里能看到香港的‘狮子山精神’。”香港市民庄家彬表示，臧健和靠勤劳和诚信撑起生意，电影里做饺子用的面团就像她的韧性，越揉越有力量?！啊ㄗ由骄瘛褪钦庋?，奋斗永远是最重要的?！彼怠?/p>
